新市民“菜篮子”里的新日子

liukang20244个月前 (04-17)吃瓜始末1007

这是一个寻常的周四下午，3点多的菜市场冷冷清清。几个人在小吃摊吃米粉，调味品店的老板在舂辣椒面，一个白叟站在周围等着。毛线店门口最热烈，四五个女性围坐在电暖桌旁，边织毛线拖鞋边谈天。

贵州省威宁彝族回族苗族自治县的3000多名乡民从大山深处搬到坐落县城的阳光馨区小区，最早一批居民已在这儿日子了四五年，菜市场是他们日子中再了解不过的当地，小小的“菜篮子”里也装满了这些新市民的新日子。

“一元钱的老板”

刘高敏的包子铺是这儿生意最好的货摊之一，这个时刻也没有太多生意。但她介绍说，小学生下午4点放学后，会有许多孩子来这儿买包子或馒头垫垫肚子。邻近工厂的工人下了班，也会有许多人过来。

刘高敏是威宁县6万名易地扶贫搬家乡民之一，也是贵州省易地扶贫搬家人口的190万分之一。威宁县是贵州省最终一批宣告脱贫的县，这个百万人口大县的易地扶贫搬家人口在贵州省位居前列。

刘高敏租的铺面不大，机器、笼屉、台面围了一圈，货摊里的空间只能包容四五个人。20多个笼屉摞起来约两三米高，一次能蒸600多个包子馒头。刘高敏对自家的销量门儿清：每天大约卖六七百个包子、600多个馒头，小馒头论斤卖，一天要做60斤，需求一袋半面粉。

35岁的刘高敏扎着马尾，圆圆的眼睛，看着很机警。四五年前，她家五口人搬到这个新小区，她揣摩做点小生意。其时威宁县易地扶贫搬家后期扶持工业有限公司（以下简称“后扶公司”）举行了几期作业培训班，刘高敏在烹饪班学了几天面点，“每天还有40元的补助”。

她感觉摸到一点门路了，又去跟一个堂姐夫持续学做包子馒头。她说：“咱们没什么本钱，适宜当这种‘一元钱的老板’。”刘高敏家卖的包子、馒头大都1元一个，肉包子1.5元一个。

学成后，她在自己家里做包子、馒头，骑着电动三轮车在小区里叫卖，生意还不错。2017年4月，后扶公司花50多万元将原先的车库改形成这家平价菜市场，优先为搬家社区内的居民供给货摊。

菜市场倒闭后，刘高敏租了一个货摊持续卖包子馒头，也捎带着卖杯装的八宝粥、黑米粥，以及茶叶蛋、果汁等。

菜市场倒闭第一年免货摊费，这以后每年连续上涨，现在刘高敏租借的货摊一年要交6800元货摊费。后扶公司针对运营超卓的商户，每季度给予1000元奖赏，这样算下来，刘高敏一年只需求交不到3000元的费用。

在这儿运营了三四年，刘高敏和老公习惯了早上4点起床干活、晚上八九点歇息。刘高敏从前的愿望是在城里有一套房子、买一辆车。现在，这个最初觉得遥不行及的愿望，在短短一年内就完成了。

刘高敏说起自己做的包子馒头很是骄傲：“咱们做得好吃嘛！”偶然还有人从老城区赶过来买馒头。

威宁县毗连云南省，刘高敏收过4个来自邻近县市的学徒以及两个来自云南的学徒。学徒学成后自己开店挣钱，刘高敏很为他们快乐。她说没向人家收过膏火，但学徒一般会给她买点卷烟生果表示感谢。

前几个月，刘高敏丢了一单大生意。她上一年为邻近的中学食堂送馒头，每天送1000多个，后来真实忙不过来。前段时刻家里白叟逝世后，她有两个月没倒闭，本年想招帮工，还一向没找到适宜的人选。此前，她在另一个移民社区开了一家分店，也由于没找到适宜人选而歇业至今。

她最近计划持续招工，把丢掉的大生意抢回来，再找人打理分店的生意。

“咱们苦点也值得”

在菜市场100多个货摊中，蔬菜摊占了大都。41岁的社区楼栋长王兴田也租了一个蔬菜货摊，由他的妻子和母亲一同打理。小摊上堆着30多种菜，单是白菜就有三四种。有些菜卖得少，要等顾客点名要时才会订货。比方本地人吃羊肉时离不开的薄荷，就要专门进货。王兴田估量，菜摊每月净利润大约四五千元。再加上他当楼栋长还有2500元的月收入，这些满足他们在县城过上比较面子的日子。

搬来这个小区之前，王兴田在六盘水的一家煤矿作业，每到煤矿抽放瓦斯时才干回趟家。他的两个孩子其时都在读小学，每天要走一个多小时才干到校园。到了秋冬季，孩子晚上放学回到家天都黑了。为了让孩子有更好的条件读书，王兴田觉得“咱们苦点也值得”。

虽然上学不方便，两个孩子仍是很舍不得脱离老家。本年寒假，儿子特意吩咐王兴田：“爸爸什么时分回老家，记住带我一同回去啊！”每次回老家，两个孩子仍是喜爱去找儿时的玩伴一同玩，或是去看望小学老师。

新的日子

小小的菜市场里还隐藏着“宗族生意”。生果摊女摊主訾倩刚交了1万多元租下3个货摊。她爷爷辈就在威宁县城卖生果，父辈也多是做生果生意的。訾倩原先在老城区开店，后来由于孩子在邻近上学，这个菜市场人气也比较旺，她干脆在这儿租了货摊持续卖生果。

訾倩的货摊上摆着三四种西瓜，其间4元一斤的麒麟瓜最受欢迎。訾倩注意到，在老城区的超市里，麒麟瓜特价促销时也比这儿卖得贵。她猜测或许是由于这儿的货摊费廉价。

接近黄昏，菜市场的人连续多起来。油条摊的大姐开端炸油条，卖米皮的老板熟练地将一张张米皮切条，刘高敏家的包子摊将迎来小学生。

走出菜市场，宽阔的小区广场上仍然安静。在阳光充足的时分，许多白叟喜爱在广场上晒太阳。到了晚上，这儿会热烈起来，各路广场舞“战队”相互PK。

小区大门正对着的一栋赤色房子掩映在树丛中，这是小区里装备的婚庆场所，里边有碗筷、桌椅等必需品。小区居民只需自行延聘厨师、交纳一些水电费，就可以在这儿举行婚宴。

在贵州省900多个易地扶贫搬家安顿点中，阳光馨区是再一般不过的一个。新的日子像流水相同逝去，这些新市民在日复一日的买菜、上学、作业中逐步习惯他们的新日子。

中青报·中青网记者李雅娟来历：中国青年报

（来历：中国青年报）

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